Tủ nấu cơm Alexa 8 khay Premium AL08240P là thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp được nhiều quán ăn, nhà hàng và các bếp ăn tập thể lựa chọn nhất hiện nay. Không chỉ tiết kiệm thời gian, nhân công, thuận tiện, tủ hấp cơm điện còn cho chất lượng cơm thơm ngon, chín đều hơn, hạn chế tối đa tỉ lệ hao hụt cơm do bị khê cháy.
Trong hệ sản phẩm tủ cơm Alexa, bản Premium là phiên bản nâng cấp so với bản Basic. Điểm khác biệt chính nằm ở van xả áp suất công nghệ Airpre, lòng trong inox 304 toàn bộ và thanh nhiệt chân đồng dày. Đây là những chi tiết quan trọng với các khu bếp cần thiết bị vận hành thường xuyên, dễ vệ sinh và ổn định hơn trong quá trình nấu/hấp nhiều mẻ mỗi ngày.
Lợi ích tủ nấu cơm 8 khay Premium AL08240P mang lại
- Năng suất nấu lớn – nấu từ 26kg gạo mỗi mẻ.
- Nấu hấp đa năng nhiều loại thực phẩm ngoài cơm trắng như: Hấp xôi, giò, rau củ, hải sản,…
- Thời gian nấu hấp nhanh, chỉ khoảng 45 phút một lần hấp.
- Thực phẩm chín đều, giữ trọn dinh dưỡng, thơm ngon.
- Tiết kiệm nhiên liệu với công suất tiêu thụ điện là 9kW, trong khi, mỗi mẻ hấp chỉ tốn khoảng 45 phút. Như vậy, tương đương số điện tiêu hao tối đa là 6,75 số/mỗi mẻ.
- Phao cấp và xả nước tự động, rất tiện lợi không phải thao tác thủ công.
- Điều chỉnh thời gian, nhiệt độ linh hoạt theo từng thực phẩm nấu hấp.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sử dụng.
Bảng năng suất sử dụng của tủ nấu cơm điện Alexa 8 khay:
| Món ăn | Năng suất | Thời gian |
|---|---|---|
| Cơm | 24-28kg gạo/mẻ, khoảng 166-192 suất ăn tùy định lượng | 45-60 phút/mẻ |
| Giò chả | Khoảng 48kg giò/mẻ, dùng 4 khay để hấp | 55-65 phút/mẻ |
| Gà | Khoảng 32-40 con/mẻ, dùng 4 khay để hấp | 45-60 phút/mẻ |
| Bánh bao | Khoảng 96-120 bánh/mẻ | 25-35 phút/mẻ |
Nếu bạn có nhu cầu năng suất ra món số lượng lớn hơn, có thể tham khảo thêm sản phẩm: Tủ cơm 10 khay Alexa, tủ cơm 12 khay Alexa.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Model | AL08240P |
| Hãng sản xuất | Alexa |
| Công nghệ | Sản xuất tiêu chuẩn ISO 9001:2015 |
| Phân khúc | Premium – Cao cấp |
| Cơ chế | Tủ nấu cơm dùng điện |
| Kích thước | 700 x 600 x 1170mm (DxRxC) |
| Số khay | 8 khay |
| Năng suất cơm | Khoảng 166-192 suất cơm |
| Công suất | 9kW/3 thanh nhiệt |
| Năng suất gạo/khay | Tối đa khoảng 3.5kg gạo/khay |
| Thời gian nấu cơm | 45-60 phút/mẻ |
| Cấp/xả nước | Phao cấp và xả nước tự động |
| Theo dõi nhiệt | Đồng hồ đo nhiệt độ |
| Điểm nâng cấp so với bản Basic | Van xả áp suất công nghệ AIRPRE cao cấp, lòng trong inox 304 |
| Bảo hành | 18 tháng |
Đặc điểm nổi bật của tủ nấu cơm điện Alexa 8 khay Premium AL08240P
Thành tủ, cánh tủ được làm 3 lớp (2 lớp inox và 1 lớp Foam)
Thành tủ gồm lớp inox + lớp foam cách nhiệt + lớp vỏ ngoài. Cách thiết kế này giúp tủ giữ được nhiệt tốt hơn, đồng thời hỗ trợ khu bếp vận hành ổn định hơn trong quá trình sử dụng, đạt tiêu chuẩn an toàn dùng trong công nghiệp thực phẩm và y tế. Người dùng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng tủ cơm lâu dài mà không sợ bị han gỉ và biến chất ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Lòng trong inox 304 toàn bộ
Tủ cơm Alexa bản Premium được nâng cấp toàn bộ inox lòng trong 304 toàn bộ. Inox 304 phù hợp với môi trường bếp thực phẩm, đặc biệt ở khu vực ẩm nóng, sử dụng thường xuyên và chịu nhiệt tốt. Lòng trong inox 304 giúp việc vệ sinh sau khi nấu/hấp thuận tiện hơn, đồng thời hỗ trợ độ bền tốt hơn trong quá trình sử dụng lâu dài.
[Đọc thêm]: Tấm Inox 304 Là Gì? Ưu Điểm Và Ứng Dụng Phổ Biến Hiện Nay
Thanh nhiệt chân đồng dày, chống cháy
Bộ phận gia nhiệt của tủ gồm hệ thống thanh nhiệt chữ U công suất cao, gia nhiệt nhanh. Alexa dùng thanh nhiệt xịn loại to giúp tăng độ bền lên đến 30% so với các loại thanh nhiệt nhỏ thông thường trên thị trường, đồng thời với chân đồng dày, bền và chắc chắn giúp truyền nhiệt nhanh và chống cháy cực kì hiệu quả.
Phao chống tràn & cấp nước tự động
Phao chống tràn hỗ trợ kiểm soát lượng nước trong khoang, còn van xả đáy giúp người dùng xả nước sau khi nấu/hấp hoặc khi vệ sinh tủ. Hệ thống cấp nước tự động bằng phao giúp kiểm soát mức nước ổn định, chống cháy mayso do thiếu nước.
Van xả áp suất công nghệ Airpre cao cấp
Van xả áp suất công nghệ Airpre cao cấp giúp các khay cơm trong tủ được chín đều từ dưới lên trên mà không lo bị sống hay nát.
Khi nấu, hơi nước sẽ đi từ dưới lên và sẽ làm nóng đều cả các khay cơm ở trên nhờ công nghệ Airpre, khi áp suất tăng cao van xả sẽ tự động xả bớt hơi nước ra ngoài để duy trì mức áp suất ổn định, tránh gây nổ hoặc hư hỏng tủ.
Khay nấu/hấp tùy chọn
Tủ có thể sử dụng khay nấu cơm hoặc khay hấp lỗ tùy nhu cầu. Khay nguyên bản dùng nấu cơm phù hợp để nấu cơm, hấp xôi. Khay hấp lỗ phù hợp với các món cần thoát hơi tốt như bánh bao, rau củ, gà, hải sản hoặc thực phẩm hấp khác. Alexa sản xuất cxar 2 loại khay nhằm giúp tủ được sử dụng linh hoạt hơn cho các loại thực phẩm và nhu cầu sử dụng khác nhau.
Tay khóa tủ chắc chắn, cách nhiệt
Tủ cơm được trang bị tay cầm thiết kế thông minh, giúp người dùng dễ dàng mở/đóng cửa tủ. Tay cầm còn được chúng tôi thiết kế thêm lớp nhựa ở ngoài vừa vặn, chắc tay, hạn chế trơn trượt ngay cả khi tay ướt hoặc có dầu mỡ. Nhờ đó, việc vận hành tủ trở nên an toàn, nhẹ nhàng và thoải mái hơn trong quá trình sử dụng hàng ngày.
Thiết kế bánh xe cao su chịu lực tốt
Tủ cơm được trang bị thêm bánh xe bằng bánh cao su chịu lực tốt hơn. Chống gãy bánh khi đang dùng, giúp cho việc di chuyển trở nên dễ dàng, thuận tiện cho việc vệ sinh hơn và có thêm khoá an toàn giúp tủ đứng vững một vị trí cố định.
Cách vệ sinh và bảo dưỡng tủ nấu cơm điện Alexa 6 khay AL08240P
Việc vệ sinh đúng cách giúp tủ sạch hơn, hạn chế cặn bám và giúp cho thiết bị vận hành ổn định trong thời gian dài.
Sau mỗi ngày sử dụng, khách hàng cần:
- Tắt nguồn trước khi vệ sinh, chờ tủ giảm nhiệt tránh bị bỏng.
- Lấy toàn bộ khay ra ngoài để cọ rửa trực tiếp.
- Xả nước thừa qua van xả đáy.
- Lau sạch khoang trong tủ và vệ sinh gioăng cửa, tay khóa và thành tủ.
Việc vệ sinh đều đặn không chỉ giúp khu bếp sạch sẽ hơn mà còn giúp người dùng phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường như rò nước, gioăng cửa hở,… để kịp thời sử lý và đảm bảo thuận lợi sử dụng cho các lần tiếp theo.
Lưu ý sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp 8 khay Alexa
- Lắp đặt tủ cơm ở nơi khô ráo, bề mặt phẳng để đảm bảo tủ đứng vững.
- Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra nguồn điện của tủ một cách cẩn thận và không sử dụng nếu phát hiện bất kỳ sự cố nào.
- Để đảm bảo an toàn, chờ tủ ngừng hoạt động khoảng 2-3 phút rồi mới bắt đầu mở cửa.
- Sử dụng miếng đệm hoặc găng tay bảo hộ để lấy khay ra khỏi tủ.
- Sau mỗi lần sử dụng, vệ sinh tủ sạch sẽ và đảm bảo khoang chứa được tháo hết nước.
Chính sách mua hàng tại CNV
Hình thức mua hàng:
1. Mua hàng trực tiếp tại kho qua các địa chỉ:
- Kho Hà Nội (Xưởng sản xuất): Số 43, Ba Lương, Vân Côn, Hoài Đức, Hà Nội (xem chỉ đường)
- Kho TP.HCM: Số 10B, đường 1/12, Phú Lợi, Tân Uyên, Bình Dương (xem chỉ đường)
2. Mua hàng online:
Quý khách hàng có thể đặt trực tiếp thông qua hotline 0329.585.872 (Mr.Luyện) hoặc website CNV và fanpage CNV
Chính sách vận chuyển:
- Giao hàng hỏa tốc trong ngày đối với toàn quốc khi khách hàng cần gấp.
- Giao hàng thường từ 3-7 ngày tùy bán kính trên toàn quốc.
Chính sách sau bàn giao sản phẩm:
- Tủ nấu cơm Alexa 8 khay Premium AL08240P bảo hành 18 tháng.
- Hỗ trợ tư vấn 24/7.
- Dịch vụ chăm sóc khách hàng thường xuyên.
- Các lỗi kỹ thuật được xác định phát sinh từ nhà sản xuất sẽ được tiếp nhận, kiểm tra và xử lý theo chính sách bảo hành của CNV. Sau thời gian bảo hành, khách hàng vẫn được hỗ trợ tư vấn kỹ thuật và sửa chữa khi có nhu cầu.
Tủ nấu cơm Alexa 8 khay Premium AL08240P là lựa chọn phù hợp cho quán ăn, cơm văn phòng,… cần tới một thiết bị nấu cơm/hấp thực phẩm bằng điện đa năng và bên bỉ, an tâm sử dụng lâu dài.
Quý khách có nhu cầu mua Tủ nấu cơm Alexa 8 khay Premium AL08240P, vui lòng liên hệ ngay tới Hotline 0329.585.872 (Mr.Luyện) để được tư vấn miễn phí và nhận ưu đãi ngay hôm nay!
Tham khảo thêm các dòng sản phẩm khác của CNV sản xuất: Bếp từ công nghiệp, Tủ đông công nghiệp.












Lan –
Chế độ BH rõ ràng, nhân viên nhiệt tình.
Trang –
Sản phẩm đẹp, xứng đáng với giá tiền, cơm ngon chín đều. Bên vận chuyển giao hơi chậm vì vướng ngày nghỉ lễ
Trang –
Tủ cơm dễ dùng mà nhanh chín nữa chứ, 10 điểm cho shop