ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
Với những bếp ăn phục vụ từ vài chục đến hàng hai trăm suất mỗi ngày, tủ nấu cơm Alexa 10 khay điện Premium AL10240P là thiết bị nấu/hấp rất đáng để cân nhắc. Thay vì phải nấu liên tục 5-6 nồi cơm thông thường, mất nhiều thời gian canh chỉnh mà cơm vẫn dễ chín không đều, người dùng có thể chủ động hơn cả về số lượng và chất lượng từng mẻ. Nhằm giảm tình trạng suất ăn thiếu hụt hoặc dư thừa, đồng thời giúp kiểm soát tốt hơn chi phí điện/gas phát sinh hàng tháng.
Ưu điểm của tủ nấu cơm Alexa 10 khay điện Premium AL10240P
Nấu cơm số lượng lớn trong một lần nấu
Tủ nấu cơm Alexa 10 khay điện Premium AL10120P có thiết kế 10 khay nấu/hấp. Mỗi khay có thể nấu tối đa khoảng 3.5kg gạo, xử lý từ 30 đến 35 kg gạo trong 1 lần nấu. Con số này tương đương 210 đến 240 suất ăn, đây là ngưỡng năng suất mà không thiết bị dân dụng thông thường nào đạt được.
Không chỉ dùng để nấu cơm, tủ còn nấu/hấp đa năng
Ngoài nấu cơm trắng, tủ nấu cơm Alexa 10 khay điện Premium còn có thể dùng để hấp nhiều loại thực phẩm khác nhau bằng hơi nước.
Tủ có thể dùng để:
- Hấp bánh bao: 25 đến 35 phút, bánh nở đều không xẹp.
- Hấp giò chả: 55 đến 65 phút, chả chín đều, thơm ngon.
- Hấp xôi: 45 đến 60 phút, xôi chín đều và không bị khô.
- Hấp hải sản: 15 đến 25 phút, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
- Hấp gà, vịt: 45 đến 60 phút tùy trọng lượng.
- Hấp rau củ và giò chả: thời gian ngắn, phù hợp với menu đa dạng.
Với một thiết bị, bếp có thể xử lý nhiều các thực phẩm khác nhau, giúp tối ưu diện tích bếp, giảm số lượng thiết bị riêng lẻ nhưng vẫn đáp ứng được nhiều nhu cầu nấu/hấp hằng ngày.
Phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh khác nhau
Tủ hấp đa năng 10 khay phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh:
- Quán cơm bình dân, cơm văn phòng.
- Nhà hàng và nhà hàng tiệc cưới.
- Bếp ăn công nghiệp tại nhà máy, khu công nghiệp.
- Trường học, phòng ăn quân đội, và căng tin doanh nghiệp.
- Bệnh viện và cơ sở y tế có quy định nghiêm ngặt về vệ sinh.
- Khách sạn 3 sao trở lên có phục vụ bữa sáng buffet.
Bảng năng suất của tủ nấu cơm Alexa 10 khay
Tủ nấu/hấp đa năng 10 khay Alexa có thể nấu cơm với 30-35kg gạo/mẻ (khoảng 210-240 suất ăn/lần nấu), hấp giò chả 60kg/mẻ, hấp gà 40-50 con/mẻ và hấp bánh bao 120-150 bánh/mẻ.
| Món ăn | Năng suất | Thời gian |
|---|---|---|
| Cơm | 30-35kg gạo/mẻ, khoảng 210-240 suất ăn | 45-60 phút/mẻ |
| Giò chả | Khoảng 60kg giò/mẻ, dùng 5 khay để hấp | 55-65 phút/mẻ |
| Gà | Khoảng 40-50 con/mẻ, dùng 5 khay để hấp | 45-60 phút/mẻ |
| Bánh bao | Khoảng 120-150 bánh/mẻ | 25-35 phút/mẻ |
Nếu bạn có nhu cầu năng suất ra món số lượng lớn hơn, có thể tham khảo thêm sản phẩm: Tủ cơm 12 khay Alexa, tủ cơm 24 khay Alexa.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Model | AL10120P |
| Hãng sản xuất | Alexa |
| Công nghệ | Sản xuất tiêu chuẩn ISO 9001:2015 |
| Phân khúc | Premium – Cao cấp |
| Cơ chế | Tủ nấu cơm dùng điện |
| Kích thước | 700x600x1340mm (DxRxC) |
| Số khay | 8 khay |
| Năng suất cơm | Khoảng 210-240 suất cơm |
| Công suất | 9kW/3 thanh nhiệt |
| Năng suất gạo/khay | Tối đa khoảng 3.5kg gạo/khay |
| Thời gian nấu cơm | 45-60 phút/mẻ |
| Cấp/xả nước | Phao cấp và xả nước tự động |
| Theo dõi nhiệt | Đồng hồ đo nhiệt độ |
| Điểm nâng cấp so với bản Basic | Van xả áp suất công nghệ AIRPRE cao cấp, lòng trong inox 304 |
| Bảo hành | 18 tháng |
Cấu tạo của tủ nấu cơm Alexa 10 khay điện Premium AL10240P
Lòng trong sử dụng chất liệu 304 cao cấp
Để đảm bảo độ bền cao và an toàn cho mỗi bữa ăn của khách hàng, Alexa đã sử dụng chất liệu inox 304 lòng trong toàn bộ cao cấp đạt tiêu chuẩn an toàn dùng trong công nghiệp thực phẩm và y tế. Người dùng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng tủ cơm lâu dài mà không sợ bị han gỉ và biến chất ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
[Đọc thêm]: Tấm Inox 304 Là Gì? Ưu Điểm Và Ứng Dụng Phổ Biến Hiện Nay
Thanh nhiệt chân đồng dày, chống cháy
Alexa dùng thanh nhiệt xịn loại to giúp tăng độ bền lên đến 30% so với các loại thanh nhiệt nhỏ thông thường, đồng thời với chân đồng dày, bền và chắc chắn giúp truyền nhiệt nhanh và chống cháy cực kì hiệu quả.
Phao chống tràn và van xả đáy tiện lợi
Bên cạnh phao cấp nước, tủ còn có phao chống tràn và van xả đáy. Phao chống tràn hỗ trợ kiểm soát lượng nước trong khoang, còn van xả đáy giúp người dùng xả nước sau khi nấu/hấp hoặc khi vệ sinh tủ.
Với bếp ăn vận hành hằng ngày, van xả đáy là chi tiết rất hữu ích vì giúp việc vệ sinh cuối ngày nhanh và gọn hơn. Người dùng không cần nghiêng tủ hoặc thao tác thủ công quá nhiều để loại bỏ nước thừa.
Van xả áp suất công nghệ Airpre
Van xả áp suất công nghệ Airpre giúp các khay cơm trong tủ được chín đều từ dưới lên trên mà không lo bị sống hay nát.
Khi nấu, hơi nước sẽ đi từ dưới lên và sẽ làm nóng đều cả các khay cơm ở trên nhờ công nghệ Airpre, khi áp suất tăng cao van xả sẽ tự động xả bớt hơi nước ra ngoài để duy trì mức áp suất ổn định, tránh gây nổ hoặc hư hỏng tủ.
Khay nấu/hấp tùy chọn
Tủ có thể sử dụng khay nấu cơm hoặc khay hấp lỗ tùy nhu cầu. Khay nguyên bản dùng nấu cơm phù hợp để nấu cơm, hấp xôi. Khay hấp lỗ phù hợp với các món cần thoát hơi tốt như bánh bao, rau củ, gà, hải sản hoặc thực phẩm hấp khác. Alexa sản xuất cxar 2 loại khay nhằm giúp tủ được sử dụng linh hoạt hơn cho các loại thực phẩm và nhu cầu sử dụng khác nhau.
Tay khóa tủ chắc chắn, cách nhiệt
Tủ cơm được trang bị tay cầm thiết kế thông minh, giúp người dùng dễ dàng mở/đóng cửa tủ. Tay cầm còn được chúng tôi thiết kế thêm lớp nhựa ở ngoài vừa vặn, chắc tay, hạn chế trơn trượt ngay cả khi tay ướt hoặc có dầu mỡ. Nhờ đó, việc vận hành tủ trở nên an toàn, nhẹ nhàng và thoải mái hơn trong quá trình sử dụng hàng ngày.
Thiết kế bánh xe cao su chịu lực tốt
Tủ cơm được trang bị thêm bánh xe bằng bánh cao su chịu lực tốt hơn. Chống gãy bánh khi đang dùng, giúp cho việc di chuyển trở nên dễ dàng, thuận tiện cho việc vệ sinh hơn và có thêm khoá an toàn giúp tủ đứng vững một vị trí cố định.
Cách vệ sinh và bảo dưỡng tủ nấu cơm Alexa 10 khay điện Premium AL10240P
Việc vệ sinh đúng cách giúp tủ sạch hơn, hạn chế cặn bám và giúp cho thiết bị vận hành ổn định trong thời gian dài.
Sau mỗi ngày sử dụng, khách hàng cần:
- Tắt nguồn trước khi vệ sinh, chờ tủ giảm nhiệt tránh bị bỏng.
- Lấy toàn bộ khay ra ngoài để cọ rửa trực tiếp.
- Xả nước thừa qua van xả đáy.
- Lau sạch khoang trong tủ và vệ sinh gioăng cửa, tay khóa và thành tủ.
Việc vệ sinh đều đặn không chỉ giúp khu bếp sạch sẽ hơn mà còn giúp người dùng phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường như rò nước, gioăng cửa hở,… để kịp thời sử lý và đảm bảo thuận lợi sử dụng cho các lần tiếp theo.
Lưu ý khi sử dụng:
- Không để cơm, nước đọng hoặc thực phẩm tồn lại qua đêm.
- Kiểm tra phao cấp nước và van xả định kỳ (3 tháng 1 lần).
- Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra nguồn điện của tủ một cách cẩn thận và không sử dụng nếu phát hiện bất kỳ sự cố nào.
- Sau mỗi lần sử dụng, vệ sinh tủ sạch sẽ và đảm bảo khoang chứa được tháo hết nước.
- Kiểm tra thanh nhiệt nếu tủ có dấu hiệu gia nhiệt chậm bất thường.
Chính sách mua hàng tại CNV
Hình thức mua hàng:
1. Mua hàng trực tiếp tại kho qua các địa chỉ:
- Kho Hà Nội (Xưởng sản xuất): Số 43, Ba Lương, Vân Côn, Hoài Đức, Hà Nội (xem chỉ đường)
- Kho TP.HCM: Số 10B, đường 1/12, Phú Lợi, Tân Uyên, Bình Dương (xem chỉ đường)
2. Mua hàng online:
Quý khách hàng có thể đặt trực tiếp thông qua hotline 0329.585.872 (Mr.Luyện) hoặc website CNV và fanpage CNV
Chính sách vận chuyển:
- Giao hàng hỏa tốc trong ngày đối với toàn quốc khi khách hàng cần gấp.
- Giao hàng thường từ 3-7 ngày tùy bán kính trên toàn quốc.
Chính sách sau bàn giao sản phẩm:
- Tủ nấu cơm Alexa 10 khay điện Premium AL10240P bảo hành 18 tháng.
- Hỗ trợ tư vấn 24/7.
- Dịch vụ chăm sóc khách hàng thường xuyên.
- Các lỗi kỹ thuật được xác định phát sinh từ nhà sản xuất sẽ được tiếp nhận, kiểm tra và xử lý theo chính sách bảo hành của CNV. Sau thời gian bảo hành, khách hàng vẫn được hỗ trợ tư vấn kỹ thuật và sửa chữa khi có nhu cầu.
Mỗi quý, hàng trăm tủ nấu cơm Alexa được bàn giao cho khách hàng trải dài từ hộ kinh doanh nhỏ lẻ đến các chủ đầu tư quy mô lớn. Tủ nấu cơm Alexa 10 khay điện Premium AL10240P là lựa chọn phù hợp cho các xí nghiệp, nhà máy, phòng ăn quân đội, trường học,… cần thiết bị nấu cơm/hấp thực phẩm bằng điện với năng suất cao.
Quý khách có nhu cầu mua tủ nấu cơm Alexa 10 khay điện Premium AL10240P, vui lòng liên hệ ngay tới Hotline 0329.585.872 (Mr.Luyện) để được tư vấn miễn phí và nhận ưu đãi ngay hôm nay!
Tham khảo thêm các dòng sản phẩm khác của CNV sản xuất: Nồi nấu phở điện Atlantis, máy làm đá công nghiệp.














Lan –
Đẹp, dùng dễ, cơm ngon ko bị sượng hay nát.
Trang –
Người nhà nhận hàng cho với ktra tủ ko bị ksao. Nhân viên nhiệt tình, càn gì các bạn đều hỗ trợ nên rất ưng
Lan –
Ko bõ công chờ đợi, tủ đẹp lắm shop ạ
Trang –
Dùng đk 1 tuần r cơm ngon lắm ko bị sượng