Tủ nấu cơm điện Alexa 12 khay AL12120

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

Với năng suất phục vụ từ 250 đến 288 suất cơm/mẻ, tủ nấu cơm điện Alexa 12 khay có tổng 12 khay, công suất 12kW/3 thanh nhiệt, mỗi khay có thể nấu tối đa khoảng 3.5kg gạo (tổng lượng gạo 36-42kg gạo/mẻ). Sẽ giải quyết được vấn đề nhức nhối vào các khung giờ cao điểm cho quán cơm đông khách, căn tin, bếp ăn trường học, bếp ăn doanh nghiệp,… như cơm chưa kịp chín, khách phải chờ, nhân sự bị áp lực và toàn bộ dây chuyền phục vụ dễ bị chậm theo.

Trong hệ sản phẩm tủ cơm Alexa, tủ nấu cơm điện Alexa 12 khay AL12120 thuộc bản Basic/Cơ bản, tập trung vào tính thực dụng, dễ vận hành và tối ưu chi phí đầu tư, không chỉ giúp người dùng rút ngắn thời gian, công đoạn các khâu ra món mà còn đảm bảo chất lượng thành phẩm thơm ngon, không khê cháy.

Lợi ích khi đầu tư tủ cơm điện Alexa 12 khay AL12120

Với mong muốn mang tới mẫu tủ cơm công nghiệp 12 khay ưu trội hơn so với các dòng tủ nấu cơm thông thường trên thị trường, tủ cơm công nghiệp Alexa không chỉ chú trọng năng suất mà còn đầu tư vào chất lượng vật liệu, độ an toàn và độ bền vận hành lâu dài.

• Thiết kế của sản phẩm cực kỳ gọn gàng với hình dạng khối hộp chữ nhật với kích thước chỉ (70 x 50 x 152 cm).
• Không chỉ có vẻ ngoài chuyên nghiệp, bắt mắt. Tủ cơm Alexa luôn chú trọng từng chi tiết, được gia công từ inox cao cấp không gỉ và chống ăn mòn trong môi trường bếp núc.
• Vận hành tiết kiệm chi phí khi công suất tiêu thụ sản phẩm chỉ khoảng 12Kw, tương đương lượng điện tiêu hao là 9 số/mỗi mẻ (mỗi mẻ nấu khoảng 45 phút).
• Vận hành an toàn, tiện lợi với những trang bị tủ cơm Alexa bao gồm: Phao chống tràn, phao cấp nước tự động, van xả đáy tiện lợi, đồng hồ đo nhiệt, thanh nhiệt cao cấp van cấp nước tự động, van xả đáy, đồng hồ đo nhiệt, giúp người vận hành dễ dàng và dễ kiểm soát.
• Sử dụng nấu/hấp đa năng, tủ cơm Alexa ngoài nấu cơm, tủ còn hấp được xôi, bánh bao, giò chả, hải sản, gà vịt…, phù hợp nhiều mô hình bếp.
• Thao tác mỗi lần sử dụng cực đơn giản: Chỉ cần cho nguyên liệu vào khay và đặt vào trong khoang tủ, rồi bật aptomat cho tủ hoạt động. Như vậy, tủ cơm công nghiệp 12 khay này sẽ tự động nấu chín thực phẩm mà không cần người dùng phải túc trực 24/7 để chỉnh nhiệt, canh lửa như tủ nấu bằng gas.

Cấu tạo tủ cơm điện Alexa 12 khay AL12120

Tủ cơm 12 khay được chế tạo hoàn toàn từ inox cao cấp dày dặn không gỉ cao cấp, một loại vật liệu chống chịu nhiệt tuyệt vời trong môi trường ẩm ướt của nhà bếp. Cấu tạo của thân tủ gồm 3 lớp: 2 lớp inox dày, ở giữa được đổ một lớp bọt cách nhiệt bằng foam chất lượng cao. Lớp foam này có độ dày từ 30mm đến 50mm, giúp giữ nhiệt bên trong khoang nấu gần như tuyệt đối, giảm thất thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài và giúp vỏ tủ không bị nóng khi chạm vào.

Hệ thống cấp nước tự động và van xả đáy tiện lợi

Tủ được trang bị hệ thống phao cấp và xả nước tự động, giúp cho lượng nước trong khoang tự động cấp, tạo hơi cần được kiểm soát ổn định. Giúp người dùng hạn chế thao tác cho nước thủ công liên tục và mất thời gian. Ngoài ra, tủ được bố trí van xả đáy tiện lợi, giúp cho việc vệ sinh cuối ngày chỉ bằng thao tác 1 vặn, rất thuận tiện cho người dùng cho công việc vệ sinh tủ loại bỏ nước thừa.

Có 2 loại khay nấu/hấp tùy chọn 

Khay nấu/hấp của tủ cơm Alexa dùng để xếp gạo, thực phẩm trước khi bỏ vào tủ tiến hành nấu. Khay nấu có 2 loại tùy chọn:

• Khay liền dùng để nấu cơm, những món hầm và các món giữ nước.
• Khay lỗ là khay ở phần đáy có chia lỗ và chủ yếu dùng để hấp thực phẩm.

Khay liền và lỗ có kích thước 600 x 400 x 50mm, có thể nấu khoảng 3-3,5kg gạo.

Cấu tạo thành tủ và hệ thống giăng cao su

Thành tủ của tủ cơm Alexa được cấu tạo 3 lớp gồm 2 lớp inox + 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa, đảm bảo cho việc tránh thất thoát nhiệt. Hệ thống gioăng cao su chịu nhiệt bám quanh viền khung cửa đóng vai trò quan trọng trong việc giữ áp suất hơi nước ổn định. Khi áp suất bên trong tăng cao, gioăng sẽ giãn nở nhẹ để chặn đứng mọi khe hở, giúp cơm chín bằng hơi nước áp suất cao, giữ trọn vên dưỡng chất và độ dẻo của hạt gạo.

Tay khóa chắc chắn

Tay khóa giúp cửa tủ đóng chắc hơn trong quá trình vận hành, hỗ trợ giữ hơi trong khoang tủ. Khi cửa đóng kín đúng cách, hơi nước được giữ ổn định hơn, giúp quá trình nấu/hấp thuận lợi hơn.

Đồng hồ đo nhiệt – nhân viên bếp dễ theo dõi khi vận hành

Khi tủ đang gia nhiệt để nấu/hấp, người dùng có thể quan sát đồng hồ để biết nhiệt độ trong khoang tủ đang hoạt động một cách thuận tiện, trực quan.

Bảng năng suất của tủ cơm điện Alexa 12 khay

Tham khảo thêm các loại tủ cơm Alexa khác: Tủ cơm cơm 24 khay, tủ cơm 10 khay, tủ cơm 8 khay.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT 

Cách vệ sinh và bảo dưỡng tủ cơm điện Alexa 12 khay AL12120

Việc vệ sinh đúng cách giúp tủ sạch hơn, hạn chế cặn bám và giúp cho thiết bị vận hành ổn định trong thời gian dài.

Sau mỗi ngày sử dụng, khách hàng cần:

• Tắt nguồn trước khi vệ sinh, chờ tủ giảm nhiệt tránh bị bỏng.
• Lấy toàn bộ khay ra ngoài để cọ rửa trực tiếp.
• Xả nước thừa qua van xả đáy.
• Lau sạch khoang trong tủ và vệ sinh gioăng cửa, tay khóa và thành tủ.

Việc vệ sinh đều đặn không chỉ giúp khu bếp sạch sẽ hơn mà còn giúp người dùng phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường như rò nước, gioăng cửa hở,… để kịp thời sử lý và đảm bảo thuận lợi sử dụng cho các lần tiếp theo.

Lưu ý khi sử dụng:

1. Không để cơm, nước đọng hoặc thực phẩm tồn lại qua đêm.
2. Kiểm tra phao cấp nước và van xả định kỳ (3 tháng 1 lần).
3. Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra nguồn điện của tủ một cách cẩn thận và không sử dụng nếu phát hiện bất kỳ sự cố nào.
4. Sau mỗi lần sử dụng, vệ sinh tủ sạch sẽ và đảm bảo khoang chứa được tháo hết nước.
5. Kiểm tra thanh nhiệt nếu tủ có dấu hiệu gia nhiệt chậm bất thường.

Chính sách mua hàng tại CNV

Hình thức mua hàng:

1. Mua hàng trực tiếp tại kho qua các địa chỉ:

• Kho Hà Nội (Xưởng sản xuất): Số 43, Ba Lương, Vân Côn, Hoài Đức, Hà Nội (xem chỉ đường)
• Kho TP.HCM: Số 10B, đường 1/12, Phú Lợi, Tân Uyên, Bình Dương (xem chỉ đường)

2. Mua hàng online:

Quý khách hàng có thể đặt trực tiếp thông qua hotline 0329.585.872 (Mr.Luyện) hoặc website CNV và fanpage CNV

Chính sách vận chuyển:

• Giao hàng hỏa tốc trong ngày đối với toàn quốc khi khách hàng cần gấp.
• Giao hàng thường từ 3-7 ngày tùy bán kính trên toàn quốc.

Chính sách sau bàn giao sản phẩm:

• Tủ nấu cơm điện Alexa 12 khay AL12120 basic bảo hành 18 tháng.
• Hỗ trợ tư vấn 24/7.
• Dịch vụ chăm sóc khách hàng thường xuyên.
• Các lỗi kỹ thuật được xác định phát sinh từ nhà sản xuất sẽ được tiếp nhận, kiểm tra và xử lý theo chính sách bảo hành của CNV. Sau thời gian bảo hành, khách hàng vẫn được hỗ trợ tư vấn kỹ thuật và sửa chữa khi có nhu cầu.

Tủ nấu cơm điện Alexa 12 khay AL12120 là lựa chọn phù hợp cho các xí nghiệp, nhà máy, phòng ăn quân đội, trường học,… cần thiết bị nấu cơm/hấp thực phẩm bằng điện với năng suất cao.

Quý khách có nhu cầu mua tủ nấu cơm điện Alexa 12 khay AL12120 Basic, vui lòng liên hệ ngay tới Hotline 0329.585.872 (Mr.Luyện) để được tư vấn miễn phí và nhận ưu đãi ngay hôm nay!

Tham khảo thêm các dòng sản phẩm khác của CNV sản xuất: Máy làm đá công nghiệp, Bếp hâm nóng thức ăn, tủ sấy công nghiệp.