Thế nên hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp của CNV sẽ giúp bạn bỏ túi 10 cách làm trứng hấp thơm ngon độc đáo mà vô cùng đơn giản để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!
Trứng, thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, được xem như “kho báu dinh dưỡng” bởi hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Bên cạnh giá trị dinh dưỡng cao, trứng còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Món trứng hấp, chế biến đơn giản từ nguyên liệu trứng, là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi. Trứng hấp giúp dễ tiêu hóa, thích hợp cho người già, trẻ em và những người đang ốm.
Trứng chứa nhiều protein có chất lượng cao, cung cấp axit amin cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và tái tạo tế bào. Ngoài ra, chúng cũng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, D, E, K, B12, selen và choline. Vitamin A trong trứng có vai trò quan trọng trong sự phát triển của mắt, da và hệ miễn dịch. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi và phosphorus, hỗ trợ sự phát triển và bảo vệ xương. Vitamin E và K đóng vai trò trong chống oxy hóa và quá trình đông máu.
Cách làm trứng hấp
Nguyên liệu làm trứng hấp cho 2-3 người
-
3 quả trứng gà
-
300ml nước ấm
-
1 muỗng canh tỏi băm
-
Hành lá
-
Gia vị: nước tương, muối, tiêu
Cách làm trứng hấp
Cách làm trứng hấp thịt bằm
Nguyên liệu làm trứng hấp thịt bằm cho 2-3 người
-
4 quả trứng gà
-
200g thịt bằm
-
Hành lá
-
Hành tím băm, tỏi băm
-
Gia vị: nước tương, tiêu, hạt nêm, bột canh
Cách làm trứng hấp thịt bằm
Cách làm trứng hấp Hàn Quốc
Trứng hấp Hàn Quốc là món ăn còn khá xa lạ với nhiều người. Thế nhưng nếu đã thử ngay một lần thì chắc chắn hương vị đặc trưng mới lạ này sẽ lưu lại trong kí ức khiến bạn khó quên đấy!
Món trứng nóng hổi bồng bềnh có màu vàng tươi đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn cực kỳ. Ăn vào sẽ cảm nhận được độ béo ngon, đậm đà bắt vị vô cùng.
Cách làm trứng hấp vân
Trứng hấp vân là món ăn có sự kết hợp mới lạ mà hài hòa giữa trứng và giò sống sẽ không làm bạn thất vọng ngay từ lần đầu thực hiện.
Bên ngoài là lớp trứng chiên có độ vàng giòn vừa phải nhưng không bị khô. Phần nhân bên trong béo béo, gia vị vừa ăn với độ sần sật của các nguyên liệu hấp dẫn cực kỳ.
Cách làm trứng hấp mật ong
Mật ong không chỉ là nguyên liệu được yêu thích trong việc chế biến các loại nước uống mà ngay cả trong các món ăn cũng được sử dụng phổ biến cực kỳ.
Món trứng hấp mật ong nóng hổi có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn được kết hợp từ trứng, mật ong và sữa đặc. Trứng ăn vào sẽ cảm nhận được độ mềm vừa phải, có vị ngọt béo hài hòa và không bị bở.
Cách làm trứng hấp ngải cứu
Ngải cứu được xem là món thuốc quý có vị đắng, tính ấm, mùi thơm đặc trưng, thường được sử dụng phổ biến trong việc thực hiện các món ăn hằng ngày.
Món trứng hấp ngải cứu khi hoàn thành nóng xốp có mùi thơm hấp dẫn kết hợp từ các loại nguyên liệu. Thịt băm mềm mềm, trứng béo ngậy ăn cùng với ngải cứu vị đắng nhẹ bắt vị cực kỳ.
Cách làm trứng hấp rau củ
Bạn đang cần món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với cách làm nhanh chóng và đơn giản. Thế thì còn chờ gì mà hãy vào bếp thực hiện ngay món trứng hấp rau củ thơm ngon này nhé!
Món ăn có màu xanh của đậu hà lan, màu đỏ của lạp xưởng, thịt hun khói hòa với màu vàng của bắp và trứng vô cùng bắt mắt. Vị trứng béo ngậy, mềm ngon và các loại rau củ giòn ngọt ăn cùng với chén cơm nóng thì chắc chắn sẽ hao cơm lắm đấy!
Xem thêm:
2 cách làm trứng bác (trứng khuấy) ngon miệng bổ dưỡng siêu nhanh đơn giản
Cách làm trứng hấp đậu hủ non
Trứng hấp đậu hủ non tuy thanh đạm nhưng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn trong gia đình có độ thơm hấp dẫn.
Đậu hũ non mềm mịn, béo ngậy hòa quyện với trứng gà đậm đà gia vị, ăn cùng với chén cơm trắng thì chắc chắn sẽ hao cơm lắm đấy. Chần chờ gì mà không vào bếp ngay nhé!
Cách làm trứng hấp cà chua
Trứng hấp cà chua là món ăn mới lạ, độc đáo nhưng không kém phần hấp dẫn bởi vẻ ngoài bắt mắt lẫn hương vị thơm ngon đậm đà.
Trứng vàng ươm, xúc xích hồng hào, thì là xanh mát được bao bọc bởi cà chua đỏ tươi. Khi ăn vào sẽ cảm nhận độ béo ngậy của trứng lẫn với độ giòn sần sật của xúc xích chấm kèm với 1 ít tương ớt nữa thì bắt vị không gì bằng đấy.
Cách làm trứng hấp cam
Nghe tên món trứng hấp cam chắc hẳn còn khá xa lạ với nhiều người. Thế nhưng bạn sẽ “phát nghiện” món ăn này ngay từ lần đầu dùng ăn đấy!
Vỏ cam bao trọn phần trứng vàng tươi bên trong với mùi thơm đặc trưng hấp dẫn. Trứng bông xốp, mềm béo hòa với vị chua chua ngọt ngọt của cam tươi bắt vị vô cùng.
Trên đây là bài viết tổng hợp 10 cách làm trứng hấp ngon béo bổ dưỡng mà lại cực kỳ đơn giản dễ làm. Chần chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay cùng CNV nhé!
Ngoài 10 cách làm trứng hấp bạn có thể Xem thêm:
- 3 cách làm bánh xu xê truyền thống đơn giản tại nhà
- Cách làm bún cá – món ăn nổi tiếng Hà Thành