6 cách làm hoành thánh đặc biệt thơm ngon tại nhà

Giá trị dinh dưỡng của thịt lợn

Thịt lợn đã cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, cung cấp chất đạm, cung chất béo, các vitamin và muối khoáng cho cơ thể bạn. Trong 100 gam thịt lợn có chứa thành phần dinh dưỡng như sau:

• Thịt lợn nửa nạc – nửa mỡ có chứa: 21.5g mỡ, 9mg canxi, 178mg phosphor, 1.5mg sắt, 1.91mg kẽm, 285mg kali, 55mg natri, 16.5g protein, 10μg vitamin A.
• Thịt lợn nạc có chứa: 7g mỡ, 7mg canxi, 190mg phosphor, 1.5mg sắt, 2.5mg kẽm, 341mg kali, 76mg natri, 19g protein, 2μg vitamin A.
• Thịt lợn mỡ có chứa:  37.3g mỡ, 8mg canxi, 156mg phosphor, 0.4mg sắt, 1.59mg kẽm, 318 mg kali, 42 mg natri, 14.5g protein, 2μg vitamin A.

Ăn nhiều thịt lợn có tốt không?

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, dịch bệnh ở gia súc ngày nay đã xuất hiện từ rất lâu trên thế giới. Các vi khuẩn tồn tại lâu dài và khi gặp những điều kiện thuận lợi chúng lại xuất hiện trở lại gây ra dịch bệnh. Biện pháp xử lý dịch bệnh ngày nay tại nước ta đó là: bao vây ổ dịch và tiêu hủy đàn gia súc dang mắc bệnh.

Ngành thú y đang tiến hành những biện pháp ngăn chặn dịch bệnh xảy ra tràn lan, đồng thời kiểm soát những đàn gia súc không bị mắc bệnh để chăn nuôi bảo tồn và giết mổ cung cấp nguồn thịt cho những người tiêu dùng. Tuy nhiên, việc xác định gia súc có bị bệnh hay không sau khi đã giết mổ rồi mang đi tiêu thụ là rất khó khăn, thường chỉ xác định được gia súc có bị bệnh hay không từ trước khi giết mổ.

• Tổng hợp các cách làm kem chuối tươi ngon dễ làm tại nhà