Tổng hợp 2 cách làm cà phê muối ngon, bổ dưỡng

Cà phê muối là thức uống được mọi người yêu chuộng bởi những công dụng tuyệt vời của loại đồ uống này và nó cũng rất ngon, phù hợp với hương vị của nhiều người. Nếu có thời gian bạn hãy tìm hiểu ngay cách làm cà phê muối cùng CNV để không bỏ lỡ điều tuyệt vời này nhé!

1. Uống cà phê muối có tốt cho sức khỏe không?

Tránh mất nước cho cơ thể

Như đã biết, cà phê là một loại thức uống làm cơ thể mất nước vì caffeine trong cà phê làm tăng lưu lượng máu đến thận và thúc đẩy cơ quan này thải ra nhiều nước hơn, từ đó khiến chúng ta đi tiểu nhiều hơn.

Tuy nhiên, khi thêm muối vào cà phê, muối sẽ giúp bạn giữ nước tốt hơn, cân bằng chất lỏng trong cơ thể và phòng ngừa tình trạng mất nước. Nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc bạn không cần bổ sung nước hoặc các dạng chất lỏng khác, bạn vẫn nên uống 2 lít nước/ngày hoặc tùy vào thể trạng của từng người.

Giảm tính axit, tốt cho hệ tiêu hóa

Muối có khả năng thúc đẩy quá trình tạo dịch tiêu hóa, từ đó hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn. Cà phê có thể dễ tiêu hóa hơn khi thêm muối vì nó có thể hỗ trợ quá trình phân hủy cà phê của cơ thể hiệu quả hơn.

Ngoài ra, cà phê được biết là có tính axit nên dễ gây khó tiêu hoặc trào ngược axit, ợ nóng và các vấn đề tiêu hóa khác. Bằng cách thêm muối vào cà phê, bạn có thể giúp trung hòa axit và giảm các tác dụng phụ của cà phê đối với hệ tiêu hóa. Điều này có thể giúp giảm khả năng trào ngược axit, ợ nóng, đầy hơi…

Hơn nữa, muối làm giảm độ axit của cà phê nên cũng có thể giúp ngăn ngừa tổn thương men răng do tiếp xúc với axit.

Giúp tỉnh táo hơn

Thông thường caffeine – một chất tăng cường năng lượng tự nhiên trong cà phê có thể giúp bạn tỉnh táo và tập trung trong thời gian dài. Tuy nhiên, muối có thể cải thiện mức độ cơ thể bạn hấp thụ caffein khi bạn thêm nó vào cà phê. Do đó, bạn sẽ được hưởng lợi từ tác dụng làm việc hiệu quả và tỉnh táo của caffeine nhanh hơn.

Có giá trị dinh dưỡng

Muối bao gồm các khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta ngoài việc là một loại gia vị. Trên thực tế, bằng cách thêm muối vào cà phê, bạn đang tăng cường tiêu thụ các khoáng chất tốt cho sức khỏe như kali, natri và clorua. Những khoáng chất này cần thiết cho sự cân bằng chất lỏng bình thường, chức năng thần kinh và cơ bắp của cơ thể.

Hạ huyết áp

Theo một nghiên cứu, việc cho muối vào cà phê thực sự có thể giúp giảm huyết áp. Cơ thể tạo ra nhiều oxit nitric hơn khi có muối, do đó tạo điều kiện thư giãn mạch máu và cải thiện lưu lượng máu. Hạ huyết áp sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các vấn đề tim mạch khác.

Nhưng chắc hẳn các bạn đều băn khoăn rằng, các chuyên gia đều khuyến khích những người huyết áp cao nên hạn chế muối trong chế độ ăn uống. Điều đó hoàn toàn đúng nhưng không đồng nghĩa với việc bạn phải cắt giảm hẳn lượng muối trong khẩu phần ăn. Đối với những người bị huyết áp cao hoặc bệnh tim mạch thì mức tiêu thụ natri được khuyến nghị là ở ngưỡng 1,5g mỗi ngày.

Mặc dù cà phê muối đem lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng điều quan trọng là bạn phải lưu ý đến lượng muối bạn tiêu thụ. Lượng natri khuyến nghị hàng ngày cho người lớn là 2.300 miligam, tương đương với khoảng một thìa cà phê muối.

Lưu ý: Cà phê muối không ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khoẻ nhưng nếu như bạn uống cà phê muối quá nhiều, bạn có thể đối mặt với một số rủi ro đối với sức khỏe

2. Hướng dẫn pha chế cà phê muối thơm ngon chuẩn vị