Tổng hợp 5 cách làm salad mayonnaise đơn giản

Salad mayonnaise là món ăn không còn xa lạ đối với nhiều người bởi vị tươi ngon cách làm lại vô cùng đơn giản, đây là món ăn rất được yêu thích của hầu hết chị em phụ nữ sau dịp lễ Tết cũng như trong bữa ăn hàng ngày.

1. Món salad rau trộn sốt mayonnaise

Nguyên liệu làm salad rau trộn sốt mayonnaise

– Dưa leo 5 quả

– Xà lách 6 cây

– Cà chua 5 quả

– Lá mùi 150g

– Sốt mayonnaise

– Gia vị: dầu mè, đường, muối, giấm chua

Cách chế bến salad rau trộn sốt mayonnaise

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm salad rau trộn

– Rau xà lách nhặt sạch rửa qua cùng nước tiếp đó ngâm cùng nước muối pha loãng trong thời gian 15- 20 phút sau đó vớt ra rửa sạch cắt thành khúc nhỏ vừa ăn và để ráo

– Dưa leo đem rửa sạch cắt đầu quả chà xát để loại bỏ nhựa sau đó bổ dọc đôi quả dưa và cắt thành những lát mỏng vừa phải

– Lá mùi đem nhặt sạch rửa lại với nước và thái nhỏ

– Cà chua rửa sạch thái thành những múi cau

Bước 2: Làm salad rau trộn

– Chuẩn bị một tô lớn cho thêm 3 muỗng giấm, 2.5 muỗng đường, thêm 1.5 muỗng nước lọc, 1.5 muỗng dầu mè, một chút muối, dùng thìa khuấy đều các gia vị trong tô lên sao cho các gia vị được hòa ta.

– Cho vào tô nước trộn xà lách, dưa leo, cà chua, lá mùi sau đó cho 3 muỗng giấm chua vào trộn cùng chút sốt mayonnaise theo khẩu vị ăn của gia đình sau đó trộn thật đều các loại rau lên cùng nước trộn và sốt.

– Cuối cùng bạn chỉ việc cho rau trộn ra đĩa và thưởng thức nhé.

Salad rau trộn với sốt mayonnaise sau khi hoàn thành có vị thanh mát tươi ngon của rau củ hòa quyện vị béo ngậy chua chua ngọt ngọt của sốt mayonnaise và mùi thơm nức mũi của dầu mè mang đến bữa ăn hấp dẫn với đầy đủ rau quả thúc đẩy quá trình giảm cân lành mạnh lại tốt cho sức khỏe.

2. Món salad trộn thịt bò sốt mayonnaise

Nguyên liệu làm salad trộn thịt bò mayonnaise

• 1 trái thơm
• 150g thịt bò
• 50g dưa leo
• 50g xà lách lá giòn
• 30g xà lách romaine
• 30g xà lách tím
• Tỏi băm
• Gia vị: Tương ớt, tương cà, dầu ăn, tiêu, nước tương, xốt mayonnaise

Cách chọn thịt heo ngon làm salad mayonnaise:

– Thịt heo tươi ngon là thịt heo có bề mặt ngoài khô, thịt màu hồng nhạt, không có thâm xanh hay chảy nhớt. Phần mỡ cứng vừa và không có màu lạ.
– Bạn nên mua những miếng thịt mềm và có độ đàn hồi tốt, khi dùng tay nhấn vào thịt thì thấy thịt trở lại hình dạng ban đầu. Thịt heo tươi khi luộc sẽ có nước trong, váng mỡ to và không có mùi lạ.

Chế biến salad trộn thịt bò sốt mayonnaise

Nguyên liệu làm salad rong nho trộn mayonnaise chay