Trường tiểu học Trung Thành nằm trên địa bàn Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội. Được thanh lập vào năm 2018, trường có khoảng gần 900 em học sinh và khoảng hơn 40 giáo viên vào thời điểm lắp thiết bị. Dự kiến suất ăn cung cấp mỗi buổi là ~1000 suất ăn đạt chất lượng tiêu chuẩn. Hãy cùng CNV khám phá về dự án này nhé!
THÔNG TIN ĐIỂM LẮP ĐẶT
Trường Tiểu Học Trung Thành nằm trên đường Bình Minh, huyện Gia Lâm, TP Hà Nội. Đường đôi rộng rãi và nơi vận chuyển thiết bị khá rộng rãi để lắp đặt. Mỗi ngày cung cấp 1 bữa trưa cho khoảng 1000 người với tiêu chuẩn và đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng.
Nhà ăn được chia thành 5 khu chính bao gồm
- Nhà kho: Nơi lưu trữ các thực phẩm khô (gạo, mì, lương thực khô,…)
- Khu sơ chế: Khu vệ sinh các loại thực phẩm, rau củ sống trước khi đưa vào chế biến
- Khu bếp: Nấu nướng thực phẩm và cơm
- Khu ra đồ: Nơi tập kết thức ăn và chia suất ăn ra khay theo tiêu chuẩn
- Khu ăn uống: Khu ăn uống được trang bị bàn inox 304 không gỉ, đảm bảo tiêu chuẩn ATVSTP
TÓM TẮT DỰ ÁN
Thông tin đơn vị thầu dự án
Dự án của Trường Tiểu Học Trung Thành được thầu bởi công ty Sông Đuống – là đơn vị chuyên cung cấp các suất ăn công nghiệp theo tiêu chuẩn 3* trên cả nước.
Công ty Sông Đuống trúng thầu gói dự án cung cấp suất ăn công nghiệp cho trường theo hợp đồng 2 năm có thoả thuận gia hạn.
Công ty TNHH Sản Xuất Và Thương Mại CNV Việt Nam là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp đạt chuẩn. Chúng tôi rất vinh dự khi là đối tác lâu năm và đồng thời tư vấn, cung cấp, setup dự án này.
Thông tin dự án
Tên dự án: Trường Tiểu Học Trung Thành
Địa điểm: Đường Bình Minh, Xã Cổ Bi, Huyện Gia Lâm, Hà Nội
Thời điểm triển khai: 19/07/2023
Thời gian lắp đặt: 05 ngày (bao gồm các hạng mục phát sinh khác)
Bảo hành hoạt động: 2 năm
Sản phẩm cung cấp:
- Tủ nấu cơm công nghiệp Alexa dùng điện 24 khay
- Tủ nấu cơm công nghiệp Alexa dùng gas 24 khay
- Bếp Á công nghiệp 2 họng gang
- Nồi nấu phở điện Atlantis 160 lít
- Tủ sấy bát đĩa 2 cánh
- Khay cơm inox 5 ngăn 304
- Thiết bị inox: Tum hút mùi & hệ thống hút khói, tủ đựng khay, bàn inox, chậu rửa inox,…
QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI
Quá trình triển khai dự án tại CNV Việt Nam luôn trải qua các giai đoạn với sự tính toán bài bản như sau
Giai đoạn khảo sát
Khảo sát luôn là bước đầu tiên của một dự án. Tại đây chúng tôi sẽ gặp gỡ chủ đầu tư, chủ thầu dự án và những bên có liên quan để trao đổi các vấn đề và đưa ra các biện pháp.
Cần xin bản vẽ (nếu có) và đo trực tiếp khu vực bếp để phác hoạ lại và tính toán các thiết bị giữa yêu cầu của khách hàng với dự án.
Giai đoạn thiết kế – sản xuất
Sau khi đã lên được danh sách thiết bị và chốt hợp đồng, CNV bắt đầu thiết kế các sản phẩm theo tiêu chuẩn riêng và đưa xuống xưởng để bắt đầu giai đoạn sản xuất sản phẩm.
Trung bình với mỗi dự án thì thời gian sản xuất sẽ rơi vào từ 3-7 ngày tuỳ vào số lượng sản phẩm có trong đơn hàng. Với dự án Trường Tiểu học Trung Thành, thời gian sản xuất 6 ngày do số lượng thiết bị lớn và các sản phẩm có độ chi tiết phức tạp theo thiết kế và nhu cầu riêng
Giai đoạn thi công lắp đặt
Sản xuất xong, hàng hoá sẽ được công ty CNV Việt Nam sắp xếp xe gửi hàng xuống địa điểm lắp. Thời điểm này, học sinh đang được nghỉ hè nên khung thời gian hoàn toàn thoải mái.
Thời gian lắp đặt tổng gồm cả thời gian phát sinh là 5 ngày.
Bàn giao dự án
Sau khi hoàn thiện dự án và kiểm tra nội bộ, chúng tôi tiến hành lên các hồ sơ thanh lý hợp đồng và biên bản nghiệm thu đánh giá dự án. Sau đó liên hệ hẹn gặp các bên liên quan để bàn giao.
KẾT THÚC
Dự án Trường Tiểu học Trung Thành hoàn thiện và đưa vào hoạt động ổn định sau khi các cháu học sinh và thầy cô quay lại trường. Hiện nay, nhà thầu Sông Đuống tiếp tục cải thiện và mở rộng cung cấp thêm cho các trường xung quanh khu vực, hỗ trợ giao tận nơi. Thi thoảng vẫn có những hạng mục nhỏ được triển khai tại đây. Xin gửi lời cảm ơn tới các bên liên quan và đặc biệt là Sông Đuống, đã lựa chọn công ty CNV Việt Nam làm đơn vị cung cấp thiết bị.